Приближается пора новогодних праздников. При выборе новогодних кондитерских наборов необходимо быть предельно внимательными. Важно, чтобы долгожданные подарки были не только яркими, красивыми и интересными, но и в первую очередь безопасными.
В первую очередь, при выборе сладкого подарка, следует обращать внимание на наличие маркировки, которая должна быть четкая, легко читаемая и содержать следующую информацию о продукте на русском языке:
- наименование пищевой продукции;
- наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции;
- масса нетто;
- дата изготовления;
- срок годности пищевой продукции;
- условия хранения пищевой продукции;
- показатели пищевой ценности пищевой продукции;
- состав (информация о наличии в составе кондитерских изделий компонентов, являющихся потенциальными аллергенами (например: злаки, арахис, соя, молоко, орехи, кунжут) приводится независимо от их количества);
- рекомендации и (или ... Читать дальше »